Presentazione del Manifesto dei Panificatori Agricoli Urbani (PAU)

Evento a cura dei panificatori PAU

Dieci punti definiscono il pane di filiera del presente e del futuro

Il movimento dei Panificatori Agricoli Urbani ha scritto un testo che declina valori e principi del “pane agricolo”, un manifesto frutto del lavoro di cento mani abituate ad impastare farine e pensieri. È stato firmato a Bologna nell’ottobre del 2020 e spiega – tra l’altro – che il pane ha nome e cognome, è nutrimento ed è relazione e che i panificatori sono paesaggisti, espressione della biodiversità.

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N.B. Gli eventi del Festival sono gratuiti ma per partecipare è OBBLIGATORIO prenotarsi.

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 Inoltre, a seguito del nuovo decreto del Governo, dal 6 agosto per accedere agli eventi promossi da Kilowatt a Le Serre dei Giardini, TUTTI GLI OSPITI HANNO L’OBBLIGO DI PRESENTARE LA CERTIFICAZIONE VERDE COVID19- GREEN PASS (non richiesta ai bambini di età inferiore a 12 anni compiuti).

La Certificazione verde COVID-19, in formato digitale o cartaceo, si ottiene:

*se la persona ha effettuato almeno la prima dose di vaccino anti Covid-19;

*se guarita da COVID-19 nei 6 mesi precedenti;

*se risultata negativa a un tampone molecolare o rapido nelle 48 ore precedenti.

Per ulteriori informazioni sul Green Pass ti invitiamo a visitare il sito web del Governo.